Une sorte de soupe risotto... 200g de riz carnaroli 200g de poireaux 50g de poitrine demi-sel du boucher 100g de pomme de terre 100g de parmesan rapé 40g de beurre 2 feuilles de laurier 2 petites gousses d'ail 1,5 litre d'eau sel et poivre Rincer les...

Un peu bouillon de sorcière ! 1 litre d'eau 1 bouillon de volaille bio environ 100g de roquette 1 peu de crème fraîche Faire chauffer l'eau avec le cube, quand il est bien dissout ajouter la roquette et laisser cuire 5 minutes. Mixer très soigneusement...

Fraîche et colorée...on l'adore Pour 4 couverts : Une tranche de potiron du marché qui a du goût De la roquette Un morceau de parmesan Une douzaine de noix 2cs de sirop d'érable 15cl de jus de pomme 2cs de vinaigre de cidre 2 échalotes 2cc de moutarde...